直营店和加盟店的区别

很多创业小白对目前社会上存在的开店模式知之甚少,比如什么是直营店,什么是加盟店?这里,小编将用通俗易懂的言语为你揭开答案,并且简单分析一下利弊,供创业者们参考学习。
首先我们来说说直营店。“直营”从字面意思来讲,就是公司直接经营的门店,谢绝其他外来加盟者。我们可以把直营店理解成“分店”,而公司就是所谓的“总店”,总店和分店之间是上下级的关系,分店在管理和经营上和总店完全挂钩,总店说什么,分店就做什么,偶尔总店派个人下来巡视一圈,发现生意不好,决定把这个店长开除了或者调岗,那么店长就需要服从。
这种上下级的关系在直营店中体现得非常明显,听起来很残忍,但事实上,开直营店的连锁企业本身就是一个关系密切的整体,我们看到的分店只是总店的一部分而已,要不要开新店,也是总部分析决策以及兴建运营的,不接受加盟,也不允许外人进来溜场子,这就是直营店和加盟店最大的区别。我们平时看到的红旗连锁,大润发,星巴克咖啡这些公司,做的就是直营店。
那么,加盟店又是什么意思呢?
加盟店也有总部,被称之为加盟总部,总部和加盟店之间是授权关系,而不是上下级的管理关系。我买了你的品牌、经验、技术,你收我的钱,各取所需,公平交易。至于这家门店,那是我的,我赚了钱跟你没关系,亏了钱也顶多骂你几句。咱们按照条款办事,我需要货的时候,你得给我送货,生意不好的时候,烦请你过来指点指点。至于其他时候,我做我的,你做你的,除了品牌上咱们是一家人,其他都是各干各的,进水不犯河水……
这就是大多数加盟店的普遍情况了,除了一些特约加盟比较严格之外,普通的加盟总部对加盟店都是没有约束能力的,双方都是按照合同办事,合同怎么写,就怎么做,各自履行各自的责任和义务。
我们回头来看看,为什么一些品牌效益好,知名度高,而且文化底蕴深厚的企业都不接受加盟?比如喜茶、海底捞、百果园等等。正如上文所说,加盟总部对加盟商缺乏有效的约束能力,加盟店在经营和管理上太自由,为了节省成本,或多或少都会降低产品和服务质量,而一旦出现这种情况,对加盟品牌就会产生负面的影响。大家不妨想象,如果星巴克咖啡开放了加盟,遍地都是星巴克分店,各种低端服务员轮番表演,有几个消费者还会接受星巴克呢?
再者,很多连锁超市都是直营的,连锁超市不接受加盟是因为行业所需,为了形成规模效应就必须加强管理,一旦开放招商加盟就会降低管理效率,只会得不偿失。
而为什么一些公司又要开放招商加盟呢?主要还是可以从中收取高昂的加盟费。从某方面来讲,直营公司更注重长期效应,加盟公司更注重短期效应。而对于投资者而言,部分投资者的确需要加盟总部的品牌和技术,这是互利互惠的投资行为,如果投资者看上了某品牌的实力和技术,也完全可以选择加盟,而不必因为加盟店和直营店的区别而心存芥蒂。
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